САЛАТ из КУРИЦЫ с ШАМПИНЬОНАМИ

Салат из Курицы с Шампиньонами 

Состав: 

1.Куриное Филе - 2 шт.

  2. Яйца куриные -  4 шт.

  3. Шампиньоны - 12 шт.

 4. Лук Репчатый - 1 шт.

         5. Сыр Твердый - 100 грамм

  6. Уксус для маринада. 

          7. Соль. Перец всё по вкусу. 

Сначала приготовления, отварю Филе Грудки Курицы.

А за ней отварю и Куриные Яйца

И тут же на другой плитке отвариваю Грибы Шампиньоны,

Помещаю в кипящую, посоленную воду на 20 минут!

Как время закончилось, отправляю их в крупную Миску.

Приготовлю Сыр, просто натру его на Крупной Терке.

Далее нарезаю Лук, и делаю маринад - Уксус с Водой,

В пропорции 1: 1 на время 30 минут

Заливаю мариную приготовленный Лук.

Отварное Филе мелко порежу, и положу в Салатницу.

Туда же помещаю, нарезанные отварные, Яйца и Грибы.

А сверху посыплю приготовленным Сыром.

Добавлю Соли и Молотого Перца.

И заправлю этот Салат Сметаной, но

Можно и Майонезом, желательно Домашним.

Всё  перемешиваю очень тщательно.

Беру Бокал Полусухого Белого, 

И ложку в Руку!

Пусть проба наша будет сладка и весела!

Готовить Блюда, Жить!

И мы преодолеем Скуку

Как бы Жизнь у нас была бы нелегка!