САЛАТ из БРОККОЛИ со СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

САЛАТ из БРОККОЛИ со СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Опять готовим Брокколи, но сначала немного поговорим,

     Брокколи, помогает от заболеваний           

Желудочно-Кишечного тракта, в этом продукте есть

                                                                              

1.Аминокислоты

  2.Антиоксиданты 

                                                           3.Витамины C/ B1 /B2 /B5/PP/K/B6                           

      4.Сульфораван       

СУЛЬФОРАВАН - ЭТО АНТИРАКОВОЕ, АНТИДИАБЕТИЧЕСКОЕ,

АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЕ  ВЕЩЕСТВО

Вот ОНО

            В состав нашего салата входит:

 1.Яйцо -4шт.

                            2,Капуста Брокколи- 4 шт.

                        3.Перец сладкий-2 шт.

              4.Сыр- 150 гр.

                        5.Сметана -150 гр.

         Во- первых, сварим яйца, и что бы  остыли,
И поместим их в холодную воду. УХ!

             Что бы очищались от скорлупы легко и свободно.

                А следом варим Брокколи - 5 минут и после готовности,

Помещаем их в Ледяную ванну.

Ледяная ванна -это холодная вода с кубиками льда.

Что бы капуста в салате получилась хрустящая.

Если кто- то хочет, что бы процесс шёл побыстрей,

То можно Капусту залить кипятком на 2-3 минуты,

Но это будет немного другая история, но тоже наш Салат,

Выбор всегда за человеком, продолжаем процесс,

Режем нашу капусту мелко. Вперёд друзья!

А потом сразу Сладкий Перец и  Сыр за ним

 Сваренные Яйца остыли, аккуратно их чистим и режем.

Всё, что мы нарезали, помещаем в Стеклянную форму,

Добавим Сметаны, и тщательно перемешиваем.

Солим и перчим, пробуем на специи, добавим чуть соли,

Всегда недосол, пусть будет чуть больше Соли, всё по вкусу,

А вкусы то у нас, слава Богу, у всех разные!  Виват! Салат Готов.

Пробуем и наслаждаемся!!!