ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ

Хрустящий  Салат

Состав:

                  1. Огурец  свежий - 1 шт. (большой)

    2. Колбаса молочная - 150 г

     3.Морковь (средняя ) - 1 шт.

      4. Зелёный горошек - 200 гр.

                        5. Кукуруза консервированная - 150 гр.

                  6. Домашний Майонез - 3 ст. ложки

                 7. Соль. Перец молотый ( по вкусу)

                 Этот Салат приготавливается очень быстро.           

Первым идёт в наш салат Огурчик Зелёный.

И сразу помещаем наш Огурчик в Стеклянную Форму.

Далее режем приготовленную Молочную Колбаску.

За ней уже идет наша Морковь, нарезаем и её.

Далее по сценарию засыпаем Зелёный Горошек.

А потом добавим Кукурузу Консервированную.

И сверху на нашу красоту добавим 3 ложки Майонеза
Майонез Домашний без Консервантов и Красителей.

И всё это Тщательно перемешиваем

                                                                                       

Наш Салат Готов. Солим и Перчим его по нашему Вкусу

Наливаем Бокал полусухого Вина, и приступаем к пробе.

Я не Поэт, но скажу сейчас стихами, это просто настроение!!!

Бокал вина - традиция, и ложку в руку!
Да будет проба наша сладка, весела!
Готовить! Жить!, и  Мы преодолеем Скуку!
Как бы Судьба у нас была бы нелегка!

Рецепт Домашнего Майонеза:

1. Яйцо куриное - 1шт.

                                             2. Подсолнечное масло- 200мл (рафинированное)

         3. Лимонный сок- 1 ч. ложка

                 4. Соль - 1/2. ч. ложки (по вкусу)

5. Сахар - 1\2 ч. ложки.

6. Горчица -1 ч. ложка.

Я добавляю все Ингредиенты, но можно Сахар и Горчицу не добавлять.

Сам процесс : В блендер разбиваем Яйцо, не смешивая белок с желтком.

Далее Подсолнечное масло заливаем, и насадкой закрываем желток.

Блендер запускаем, прижимаем его ко дну, поднимается белая масса,

Когда она навеселе пойдет наверх, начинаем поднимать блендер,

Взбиваем до однородной белой массы, ну где- то 5 минут,

А потом добавляю Соль и Сахар, Горчицу и Лимонную кислоту по вкусу.

                                                        Всегда так  думал, и поступал, 

                                        когда что- то готовишь, это всегда импровизация,

Можно добавить в Майонез и Чеснок, и Перец, и Соевый соус!

Всё в наших руках, когда импровизируешь, Можно найти свой Оригинальный вкус,  

И это будет ТВОЙ Оригинальный рецепт!!!

А потом заправляем наш САЛАТ, 

Да и другие Салаты тоже! УРА! ВПЕРЁД и с ПЕСНЕЙ, РЕБЯТА!!!