ОМЛЕТ ПЫШНЫЙ с СЫРОМ

Омлет Пышный

Состав: 

  1. Яйца Куриные - 2 шт.

 2. Сыр твердый - 30 гр.

 3. Растительное Масло.

   4. Соль. Перец. по вкусу.

   5. Вода - 1 чайная ложка

Разбиваем Два Куриных Яйца.

Отделим в Куриных Яйцах Белки от Желтков.

Белки взбиваем до однородной белой массы.

И далее займёмся желтками Серьёзно.

Так же взбиваем ИХ до однородной массы.

 К Желткам добавим часть Белка, и тщательно перемешаем.

Натрем на терке наш  твёрдый Сыр.

И весь  Сыр и оставшуюся часть Белка добавляем

в Нашу Стеклянную Форму.

 И далее всё тщательно перемешиваем.

И далее эту Омлетную массу выкладываем на сковородку.

И начинаем готовить на медленном огне 5-6 минут.
После начала готовки через минуту добавим 1ч. ложку воды.

Омлет свернём готовой стороной,
и готовим ещё 3 минуты.

Омлет Готов, отрезаем кусочек и наслаждаемся!

Вперёд и с песней! Радуемся приготовленному!

Бокал вина - традиция, и ложку в руку!
Да будет проба наша сладка, весела!
Готовить! Жить! и мы преодолеем Скуку!
Как бы Жизнь у нас была бы нелегка!